据台湾“中央社”报道，新加坡国立大学和国立脑神经明升手机版院1月23日公布一项联合调查，发现常喝红茶可以减少华人罹患帕金森症的机率；而且和欧美已发布的研究不同的是，新加坡的研究发现减少罹患帕金森症的不只是红茶内的咖啡因，还有其它成份。
新加坡国立大学和国立脑神经明升手机版院是从1993年到2005年期间，针对新加坡6.3万名华族男女，进行为期12年的长期调查。
研究手机版显示，参与调查的6.3万人当中，60%完全不喝红茶，其中就有120人罹患帕金森症。11%的人每个月喝超过23杯红茶，只有6人罹患帕金森症。
手机版指出，每个月超过23杯绿茶的人，在6万人中占12%，却有18人罹患帕金森症。
研究团队认为，这可能是因为红茶在加工过程中，增加了红茶的抗氧化作用。
新加坡脑神经明升手机版院脑神经内科医生陈秋生说，研究团队其实分析了一系列的饮食产品，而在所有食品成份及材料中，包括维他命，红茶的效果最为显著。
另外，针对欧美的研究手机版已发现，红茶中的咖啡因可以降低罹患帕金森症的机率，但新加坡的研究却发现，红茶中的其它成份也可达到同样效果。
新加坡国立大学社区职业与家庭明升手机版部助理教授许恩佩医师表示，那些喝比较多红茶的人，也许不会喝咖啡，但这与咖啡因成份无关，红茶的好处不是在咖啡因内，而是其它成份，因为在研究中，红茶去除咖啡因后的作用还是非常显著。
许恩佩强调，这样的发现，不是要鼓励多喝红茶，而是要了解帕金森症如何形成，并可以医治和预防帕金森症。
研究团队接下来将对红茶进行深入研究，以找出预防帕金森症的成份。
