作为食品安全“预防为主、明升体育app管理”的一项重要举措，国家食品安全风险评估中心日前在京成立。这是我国首个食品安全风险评估的专业技术机构，该中心将对我国食品和食品添加剂中生物性、明升手机性和物理性危害可能对人体健康造成的不良影响进行明升体育app评估，内容包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。据卫生部部长陈竺介绍，国家食品安全风险评估中心将在国家食品安全风险评估、监测、预警、公众宣传和食品安全标准制定等方面开展工作。
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