科技人员仔细观察研制出的植物多糖样品。石明山摄
本报讯（记者石明山 通讯员于洋）目前，我国糖尿病患者人数已超过9千万，有1.5亿人糖耐量降低，而糖耐量降低者有相当一部分最终会发展为糖尿病。近日，中科院长春应用明升手机所的科研人员利用沙漠中的沙蒿和山地植物，研制出一种特种植物多糖，可有效控制餐后血糖，为解决糖耐量降低和继发糖尿病提供了新途径。
该植物多糖具有如下结构特点：一是分子量很大，约40万；二是可在非常低的浓度下凝胶，凝胶浓度低至万分之五。这种结构特点可改变食物的消化动力学，餐前服用可显著降低餐后血糖峰值，从而减轻胰岛细胞分泌胰岛素负荷，达到保护胰岛细胞的作用。长期服用，还可降低空腹血糖。
人体实验表明，无论是正常人还是糖耐量降低的人，服用该植物多糖后，餐后血糖峰值都会降低，正常人可降低0.5mmol值，糖耐量降低的人可降低1～3mmol值。糖耐量降低者服用该多糖，还可控制餐后血糖水平，防止继发糖尿病。
该植物多糖因分子量大，不消化吸收，不进入血液，不经肝分解、肾排出，长期服用无副作用。目前，研究人员正就该成果与药业公司进行合作。
《明升体育app时报》 (2011-11-25 A2 综合)
