1月5日，农历民俗腊八节。西北农林科技大学校食品明升体育app与工程学院徐怀德教授带领科研团队人员向近5000名在职教师员工分批免费发放一份承载着创新研究成果的0.5公斤多小麦胚芽粉。徐怀德科研团队经过两年多攻关，解决了小麦胚芽粉生产中难于贮藏、入口不香以及提取量和纯度低的三个难题，帮助西部最大的民营面粉企业——陕富面业有限责任公司从面粉加工的副产物中提取生产被称为“植物黄金”的小麦胚芽粉。
