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颠覆常识!油性物质在高压下溶于水 |
新方法可开发新型工业溶剂 |
科技日报北京8月29日电 (记者聂翠蓉)油与水不相溶,是人尽皆知的常识,但一项最新发现或将颠覆这一常识。据物理学家组织网28日报道,英国爱丁堡大学明升体育app家创建出一种高压条件,并首次发现排水性甲烷也能溶于水中。类似方法或可将其他疏水性分子与水相溶,研发各种廉价环保的新型工业溶剂。
在这项发表于最新一期《明升体育app进展》杂志的研究中,明升体育app家模拟出相当于深海海底和天王星与海王星等行星内部压力的高压,施加到充满水和甲烷的微型容器中。他们在两个超级尖利的钻石间充满甲烷和水分子,通过不断挤压两个钻石的钻点,获得了2万个标准大气压的高压,这比全球海洋最深处——马里亚纳海沟海底处的压力还要高20多倍。
研究人员用显微镜观察发现,在常压下甲烷更像油滴漂浮在水中,甲烷与水并不相溶,但在2万标准大气压下,漂浮的油滴消失不见,甲烷完全溶于水中。他们解释说,随着压力逐渐增加,甲烷分子不断收缩,而水分子大小保持不变,压缩后的甲烷分子大小合适后,刚好“嵌入”水分子之间,“溶合”在一起。
甲烷经常被实验室用来研究排水性油性分子的特性,“甲烷能溶于水”的发现意味着,其他疏水性分子也能像甲烷一样在高压条件下溶于水中。进一步研究甲烷与水在高压条件下的相互作用,以及甲烷与水溶合后的物理和明升手机特性,有助于研究人员寻找全新的工业溶剂,替代现有价格高昂又对人体有害的溶剂成分。
研究人员表示,由于实验创建的高压条件非常类似于深海海底和太空系统,他们可借此构建全新模型,研究甲烷等疏水性物质在海底世界的行为方式,以及模拟土星、海王星等不同星体,研究这些星体中与明升m88相关的明升手机物质及其相互作用。
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