明升体育·(中国)官方网站 - ios/安卓/手机版app下载

明升体育app下载 - App Store

明升体育app

明升体育手机版


 
作者:张晴丹 来源: 发布时间:2018/2/27 21:22:43
选择字号:
象山柑橘撬动明升变革

象山柑橘 象山县农林局供图

有一种柑橘,不用切开或者剥皮,而是插上吸管就可以直接喝,颠覆了人们对柑橘的认知与想象,这就是象山柑橘“红美人”。而且,由于其价格要卖30多元一斤,一时间,成为人们热议的话题。

目前,国内已经有了非常多的柑橘品牌,如何让象山柑橘品牌从中脱颖而出,成为象山县政府、果企、橘农共同关注的命题。2016年,象山县农林局委托浙江大学CARD明升官网农业品牌研究中心(以下简称中心)课题组对象山柑橘品牌开展了战略规划,树立象山柑橘的新形象,让象山柑橘找准自身优势,发扬自身特色,在柑橘大家族中大放异彩。

柑橘大军当道,亟须寻找出路

柑橘,是世界上最大的水果类别,橘、柑、橙、柚、枳等统称为柑橘。目前,全球140多个国家都有种植。明升官网柑橘明升的规模和产量连年增长,到2015年,已达3500万亩种植面积和3100万吨产量,已然成为世界第一柑橘生产大国。

提及柑橘,就国内市场而言,知名者如赣南脐橙、广东四会沙糖橘等。在浙江,有黄岩蜜橘、临海蜜橘、宁海蜜橘等被众人熟知。

然而,提到象山柑橘,知道的人却不多。究其原因,是珠玉藏于椟中。“面对如此众多的柑橘品牌舰队,如何让象山柑橘品牌从中异军突起,成为我们非常关心的问题。”浙江省宁波市象山县农林局副局长徐海荣在接受《明升官网明升体育app报》记者采访时表示。

2016年8月,受象山县农林局委托,中心组建课题组接过了这一重要任务。“当我们到达象山时,不仅被这里温润的气候和海滨美景所吸引,还被象山柑橘的卓越品种‘红美人’勾起了无限好奇心。”中心主任胡晓云告诉《明升官网明升体育app报》记者。

孕育出了“红美人”等优秀品种的象山柑橘到底有哪些优势和特色?为了寻找答案,中心课题组在象山调研近一周,走访了象山柑橘的种植者、加工厂、合作社、流通商以及象山县农林局等多个政府职能部门的代表,采集了象山柑橘明升的一手资料。他们发现,众多精品柑橘品种如“红美人”“春香”“晴姬”等在这里被引进、种植、推广、培育,并非偶然。

象山县位于象山半岛东部,“三面环海,一线穿陆”,属丘陵地带,“丘多、山低、坡缓”,拥有浙江省海岸线的六分之一,属亚热带海洋性季风气候。长期以来,象山以象山海鲜(特别是梭子蟹)和海滨旅游胜地而闻名,年旅游人次高达1782万。

而且,象山也是著名的“明升官网柑橘之乡”,柑橘种植面积达11万亩,年产量12万吨。从地理位置上看,象山属于著名的柑橘明升带——三门湾明升带的核心地区。该区域冬无严寒,夏无酷暑,滩涂肥沃,非常适合种植柑橘,具有悠久的柑橘种植历史。经过多年探索和海外引进、培育,象山柑橘的良种储备高达150多种。橘农经过多年的技术探索和学习,已经培育、推广了多个品质卓越、性状鲜明的柑橘品种。

课题组对象山柑橘总结出了历史、地理、气候、技术、品质和品种这六大优势,也正是这些优势才成就了象山柑橘独特的魅力。

“橘生山海间,味道自然甜”

集万千优点于一身的象山柑橘应该如何发展,什么才是消费者最关心的核心价值,什么才能真正能打动消费者呢?

带着这些问题,课题组开展了柑橘消费心理调研,最终发现三个有价值的信息点:第一,消费者对柑橘生长地域认知较深,“南橘北枳”的观念根深蒂固;第二,消费者对柑橘口味的追求,甜度远远胜过酸度;第三,消费者对象山的山海地貌印象非常美好,能够产生“好产地好味道”的自然逻辑。

基于消费者认知与象山柑橘六大优势,课题组很自然地就发现了象山柑橘与消费者心理的最佳契合点。“因此,我们将象山柑橘的品牌口号凝练为:橘生山海间·味道自然甜。”胡晓云说。

这一品牌口号表明了象山柑橘的生长地域是象山独特的山海地貌,利用数千年来明升官网消费者形成的“南橘北枳”柑橘文化认知心理,重点诉求消费者对甜度的口感追求。正是山海之间的独特生态环境,孕育了象山柑橘甜蜜可口的优异品质。这份甜,是因山海之地油然而生,也因此带着山海之地的自然气息。

同时,为了更便于消费者了解象山柑橘,他们还对象山柑橘六大优势进行提炼,将其概括为:

柑橘明升核心区:象山地处北纬28°至30°之间的丘陵地带,面朝东海,无霜期长,阳光充足,温和湿润。象山柑橘,生长于明升官网柑橘的核心明升带。

优良品种集散地:种植历史悠久,迄今,已引进、试种、改良、推广了200多个柑橘品种,良种储备高达100多种,为品质提升提供不竭动力。象山,是优良品种集聚地。

栽培技术探索者:1991年至今,历经十七载,近百名柑橘种植者远赴海外,学习先进的品种研发和栽培技术,矢志实现本土化。象山橘农,是先进技术的探索者。

特色精品培育家:秉持匠心精神,将上野品种的成熟时间提前四个多月,将红美人、春香等品种培育成供不应求的特色精品柑橘。象山橘农,是特色精品培育家。

提升质量打造精品,吹响品牌突围号角

质量安全是农产品的根本,建立品牌农产品质量标准体系,有利于提高农产品的质量、档次和安全性。

“近年来,我们高度注重柑橘明升无公害、绿色农产品基地建设和标准化生产。”徐海荣表示。

2016年,象山县成功申报国家柑橘生态原产地产品保护,先后制定了“红美人柑橘设施越冬栽培生产规程”“红美人柑橘标准化生产模式图”“红美人柑橘产品分等定级标准”等一系列标准规范,把柑橘生产的产前、产中、产后各环节纳入标准化管理,做到质量有标准、过程有规范、销售有标志、市场有监测、安全有追溯。

长期以来,象山柑橘明升的科技水平在全省乃至全国处于领先,这离不开象山政府对农业科技研发的高度重视,更离不开象山柑橘人的精益求精与不断创新的钻研精神。

自2001年首次引进“红美人”柑橘品种试种以来,象山集合了全县大部分从事一线柑橘生产的土专家和经营管理人才,集聚了十余个院校产学研合作基地,专门对“红美人”柑橘进行品质提升与栽培技术进行研究。通过柑橘设施加温栽培、柑橘设施越冬栽培、地膜覆盖增糖促色栽培等先进技术的研发,成功培育出了完美的“红美人”柑橘,糖度达到15%以上、酸度0.6%以下,超越“褚橙”17.5的黄金糖酸比,风味更浓郁,口感更细滑,香味更充足。

2016年12月16日,象山柑橘与象山梭子蟹(上海)推介会举行,与会人员对象山柑橘“红美人”印象深刻、赞不绝口。在品牌宣传带动下,2016年掀起了象山“红美人”柑橘的销售热潮,销售均价达25元/斤,最高达40元/斤,市场仍供不应求。

2017年,象山县“红美人”栽培面积已突破8000亩,同时省内衢州、丽水、温州、台州、金华等地及省外江苏、上海、江西、福建、湖北、湖南、四川、云南等地也不断从象山引种栽培,带动了全国“红美人”柑橘种植面积5万余亩。

象山柑橘“红美人”从开始到现在,实现了华丽变身,成为象山柑橘明升的“新贵”,亩均纯收入达5万元左右,比常规柑橘亩收入增加25倍,最高亩纯收入达到20万元,带动了广大橘农增收致富。

 
 打印  发E-mail给: 
    
 
以下评论只代表网友个人观点,不代表明升手机版(明升官网)观点。 
���� SSI �ļ�ʱ����
相关手机版 相关论文

图片手机版
>>更多
 
一周手机版排行 一周手机版评论排行
 
编辑部推荐博文

 
论坛推荐