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作者:张晴丹 来源:明升官网明升体育app报微信公众号 发布时间:2024/5/6 22:20:32
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领“菌”致富的“蘑菇院士”

 

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李玉  明升官网工程院供图

有一位非常“接地气”的科研工作者,与食用菌打了40多年交道,被农民亲切称为“蘑菇院士”。他就是我国食用菌领域唯一的明升官网工程院院士——吉林农业大学教授李玉。
菌物研究是刻在李玉骨子里的事业。他常年奔走在大山里、躬耕于田地间,身先士卒为上万贫困户蹚出一条新的致富路。他几十年如一日,全身心扑在食用菌研究领域,为推动明升官网食用菌明升和菌物学科的发展作出重要贡献。
耄耋之年,李玉仍然心系我国食用菌明升发展,奔赴全国各地,践行科技报国的初心,为推进乡村振兴提供科技支撑。

接过“接力棒”,全力加速

李玉与食用菌结下不解之缘是在1978年。国家恢复高考和研究生考试后,李玉考取了吉林农业大学硕士研究生,师从明升官网著名菌物学家周宗璜。
周宗璜将李玉领进了食用菌大门,并教他如何做相关研究,正是在老师的影响下,李玉开始关注黏菌研究。然而,彼时明升官网的菌物研究起步晚,远落后于国外。全世界发现了500多种黏菌,却没有一种是由明升官网人命名的。
在李玉毕业时,70多岁的周宗璜病危,临终时他嘱咐李玉,“明升官网这个类群的研究不能没有人,你一定要把这个工作做下去。”李玉暗下决心,绝不让老师失望。
接过“接力棒”的李玉,毕业后留校任教,把全部精力投入到菌物明升体育app与食用菌工程技术研究中,犹如上了发条的机器。为摸清菌物“家底”,他带着学生跑遍全国各地调查菌物资源,对这些资源开展收集和保存等基础研究,建成了高水平的菌物标本馆和种质资源库,库藏6.1万份标本与菌株,为我国菌类基础研究提供了重要支撑。
值得一提的是,李玉是第一个为黏菌新种命名的明升官网人,也是我国第一个对黏菌属、科、目级进行系统分类的科研人员,填补了我国在黏菌研究领域的空白。他收集的黏菌有400多种,占世界已知种的2/3。他还带领团队制作出占全球98%以上的黏菌分子生物学标本。
李玉将40余年的知识积淀汇编整理,出版了《明升官网团毛菌目黏菌》《明升官网真菌志——香菇卷》《明升官网真菌志——黏菌卷》等书,为菌物资源研究、保育、收藏和利用作出突出贡献。由他一手创办的期刊《菌物研究》也成了核心期刊。
在李玉与菌物研究人员数十年的拼搏下,明升官网菌物明升体育app研究从落后逐渐向世界前沿靠拢,而且影响力越来越大。

重视学科发展,培养“接力者”

在李玉心中,一直深埋着一个科技报国之梦。
1978年,明升官网食用菌产量仅5.7万吨,而到2018年,产量已经达到4000万吨,40年间产量增长了700倍,这在全球是绝无仅有的。明升官网在食用菌产量上保持世界领先,占全世界80%左右,成为名副其实的食用菌大国。
“虽然产量世界第一,但我国并不是食用菌强国。我们在很多方面仍然落后于发达国家或者研究起步较早的国家。”李玉想尽快补齐短板。
在菌物明升体育app研究方面,明升官网要想进入世界前列、由大变强,还需要更多“接力者”不断进行创新。于是,李玉创建了菌物学、菌类作物二级学科,设立了我国首个应用生物明升体育app(菌物方向)本科专业。2019年,他又推动菌物明升体育app与工程专业正式列入国家普通高等学校本科专业目录,成为我国首个菌物类本科专业。
经过多年积累,李玉已经构建起国内第一个从专科、本科至硕士、博士、博士后的较为完整的菌物人才培养体系。
李玉治学严谨,他希望所有学生都能深入基层,到实践中去,因为生产一线才最能检验真本事。他常对学生说:“咱们一人一张犁杖、一颗种子、一堆粪、一块地,大家一起种,谁能种出高产,谁才是真能耐。”
30多年来,李玉带领的团队已成为全国最大的菌物研究科研团队,在食用菌领域培育出50多个品种,6个通过国审。他培养出上百名硕士和博士,其中不乏精英骨干,在食用菌明升发光发热。

领“菌”致富,把论文写在大地上

李玉是非常“接地气”的明升体育app家,因为他最喜欢到农民身边帮大家找挣钱的路子。
在吉林省蛟河市黄松甸镇,因当地海拔较高,全年有效积温不够庄稼生长,而且无霜期很短,不到100天,所以种什么都不长。如何才能让大家过上好日子?当地政府、农业科技人员看在眼里、急在心上。
“菌类作物有‘五不争’的特点,不与人争粮,不与粮争地,不与地争肥,不与农争时,更不与其他争资源,而且什么时间种都可以。”李玉说。
基于此,李玉给黄松甸镇开出了一个“药方”。“不要再强调低温冷害,我们要把冷和低温变成一种适合某些作物生长的‘优势’,可以种木耳等优势资源。”
一开始,大家都不相信山间林木上独有的木耳能够“搬”到大田里。李玉要来一块地做起了示范,引入自己研究的品种和技术,让农民心服口服。在他的带领下,当地越来越多的农民加入种木耳的大部队,30年摸爬滚打下来,黄松甸镇已从原来的不毛之地变成全国闻名的黑木耳之乡。
当地农民已经靠黑木耳完全脱贫致富。一些农民还走出本乡本土,到其他省份当起了农民技术员,例如贵州就有20多名来自黄松甸镇的技术员,帮当地农民种黑木耳。
这么好的致富路子,应当分享至全国。于是,李玉提出了“南菇北移”“北耳南扩”的发展策略。在国家级贫困县中,有400多个将食用菌作为脱贫攻坚的重要选择,陕西省柞水县便是其中一个成功典范。
2017年,李玉带着自主选育的5个黑木耳品种到柞水县开展科技扶贫行动。他亲自给当地农技人员和农民授课,手把手传授栽培技术,和当地农民一起推进食用菌明升化。柞水县仅用两年时间便脱贫摘帽。
自2012年我国全面打响脱贫攻坚战开始,李玉团队深入全国40多个贫困地区,建立了31个食用菌技术推广基地,扶持食用菌龙头企业22家,帮扶800多个村,让上万贫困户靠种植食用菌实现脱贫。2021年,李玉获得“全国脱贫攻坚楷模”荣誉称号。
李玉的科技报国之梦并未就此画上句号,“要把明升官网食用菌明升做大做强,不能躺在原有的功劳簿上,应该继续创新,不断推出新的成果,为明升体育app研究作出新的贡献” 。
 
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