瑞典与芬兰研究人员最新公布的一项长期跟踪调查结果证实,维生素B12具有预防早老性痴呆症(阿尔茨海默病)的功能。研究成果发表在最新一期《神经病学》国际明升手机版杂志上。
据《瑞典日报》10月19日报道,瑞典卡罗林斯卡明升手机版院、东芬兰大学及芬兰健康研究所的研究人员对270名老年人进行了长达8年的跟踪调查。他们发现,那些血液中维生素B12含量较高的人患早老性痴呆症的风险明显小于那些体内维生素B12含量低的人,即便只是含量稍稍高一点,其患早老性痴呆症的风险也要小得多。
参与研究的卡罗林斯卡明升手机版院副教授米娅·基维佩尔托说,这一结果证实,人体内缺乏维生素B12虽然不是导致早老性痴呆症的唯一原因,但至少可以被认为是一个主要原因。她还说,此前国际明升手机版界对维生素B12与早老性痴呆症的关联已有研究,但如此大规模的长期跟踪研究还是第一次。
据瑞典医疗部门公布的统计数据,瑞典老年人中有5%到10%患有维生素B12缺乏症。这主要是因为老年人吸收维生素B12的能力随年龄的增大而逐渐减弱。此外,还有研究显示,微波炉对食物中的维生素具有很大的破坏作用,在微波过程中,食物中三分之一以上的维生素B12会遭到破坏。(来源:新华网)
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