美国研究人员发现，相比每天睡眠充足的青少年，睡眠时间不足8小时的青少年吃更多富含油脂的食物，更容易发胖。
热量更多
美国医疗杂志《睡眠》9月1日刊登一份研究手机版说，青少年睡眠时间与肥胖之间有关联。
美国“贝丝·伊斯雷尔女执事医疗中心”研究人员苏珊·雷德兰带领研究小组选择240名年龄介于16岁至19岁的青少年，开展连续5至7天研究。
这些青少年手腕上均佩戴监测人体活动状况的仪器。这种仪器能监测出受试者处于清醒还是睡眠状态。
研究期间，受试者每24小时向研究人员两次手机版进食时间、次数、地点以及食物种类、数量等。
研究人员检测受试者热量摄入时发现，睡眠时间不足8小时的受试者平均每天摄入1968卡路里，而睡眠时间超过8小时的受试者平均每天的摄入量为1723卡路里。
研究显示，计入年龄、性别、种族等因素后，睡眠时间较少的青少年从富含油脂食物中摄入热量的比例更高，而来源于碳水化合物的热量较少。
研究人员还发现，受试者睡眠时间每增加1小时，从西式快餐中摄取的热量占总摄取热量的比例平均降低21%。
美国“西奈山医疗中心”儿童和青少年部门研究人员葆拉·埃尔伯特说，有证据表明，从油脂中摄取的热量更易转化为人体脂肪储存起来。
雷德兰说：“睡眠时间较短的人每天从油脂类食物中摄入的热量比例高出2.2%，长此以往会增加能量累计摄入值，进而增加肥胖或患心血管疾病的风险。”
激素变化
研究人员认为，研究表明，睡眠时间不足促使受试者饮食习惯改变，进而增加肥胖风险，而激素分泌量可能在这一过程中发挥影响。
缺觉会引起人体内瘦素分泌量降低，这种激素有助于分解油脂、降低食欲。缺觉同时导致体内生长激素分泌量增加，而这种激素对食欲有促进作用。
雷德兰说，睡眠时间不足导致调节食欲的激素分泌量出现变化，进而使青少年养成不良饮食习惯，影响身体新陈代谢。
而先前一些研究发现，新陈代谢紊乱与肥胖之间有关联。
雷德兰说，饮食时间不规律也可能为睡眠时间较短的青少年提供“更多机会吃东西”。
研究人员发现，睡眠时间少于8小时的青少年更可能在早晨5时至7时之间进食，而根据人体生物钟，这个时间段应为睡眠时间。
雷德兰说：“进食时间可能对影响人体代谢食物的效率……睡眠时间较短的人进食时间出现变化，这会对新陈代谢带来压力，导致紊乱。”
保证睡眠
“美国睡眠医疗学会”建议，青少年每晚应至少睡9个小时，以便在白天保持清醒和良好精力。
不过，当前美国青少年睡眠状况不容乐观。
雷德兰领导的这项研究发现，240名受试青少年日平均睡眠时间为7.55个小时，只有34%的青少年日平均睡眠时间超过8小时。
西奈山医疗中心研究人员埃尔伯特说：“我几乎从没见过谁（青少年）晚上睡觉超过7小时。”
她说，在青少年群体中，睡眠不足“普遍存在，而非例外”。
埃尔伯特说，青少年的“生活风格”促使他们倾向于熬夜。一些青少年直到深夜还在看电视、玩电脑游戏、用手机或电脑聊天。
她说，青少年的日常压力也使他们睡眠不足。
由于大部分青少年白天一早要上课，因此即便前一天晚上睡得晚，第二天白天也没有时间补充睡眠。
雷德兰说，先前，人们把预防肥胖的重点放在控制饮食和加强锻炼上，但这项研究表明，睡眠也与肥胖相关。
她建议，应把“青少年每晚得到足够睡眠作为保持健康、防止发胖的关键办法之一”。（来源：新华网 唐志强）
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