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用菊花熬成的粥,好喝又营养

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用菊花熬成的粥,好喝又营养

发布日期:2018-04-12 作者: 点击:

菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒。你知道吗,用菊花熬成的粥也好处多多哦

菊花南瓜粥 

一.雪梨菊花粥

原料:雪梨2个,菊花20g,大米100g,冰糖适量

做法:

1,大米洗净,并提前浸泡两小时。

2,雪梨去皮去核,切小块备用。

3,锅内放入适量的清水,放入大米,大火煮开后转中小火煮30分钟。

4,放入雪梨和适量的冰糖,继续小火煮。

5,当粥煮到粘稠时,放入干菊花继续煮3分钟即可。

小贴士:米要提前冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样熬粥的时候可以节省时间,煮时的搅动要顺着一个方向,熬出的粥口感会很好。

二.菊花核桃粥

原料:大米100g,菊花20g,核桃仁20g,冰糖适量,植物油少许

做法:

1,大米洗干净用冷水浸泡两小时,捞出沥干水份备用。

2,菊花、核桃去杂质洗净备用。

3,冷水烧开后,放入大米,大火煮沸后,加入菊花、核桃和适量的冰糖,转小火慢慢熬煮。

4,粥小火煮到10分钟左右时,淋入少许植物油,煮至粘稠时即可。

小贴士:煮粥时放油,这样成品粥色泽会很鲜亮,而且会增加粥的鲜滑感,也可防止米汤溢出。

三.菊花南瓜粥

原料:南瓜200g,大米100g,菊花20g,桂圆适量,枸杞适量,冰糖适量

做法:

1,南瓜去皮去瓤,切小块备用。

2,大米洗净后,用冷水浸泡两小时。

3,菊花、桂圆、枸杞清洗干净备用。

4,锅里放入适量清水,水烧开后放入大米,煮沸后转小火。

5,放入南瓜、桂圆、枸杞、菊花和适量的冰糖,搅拌一下。

6,当粥煮到粘稠时,关火闷几分钟即可。

小贴士:桂花可以在粥快煮好的时候放入,因为南瓜是甜的所以冰糖也可以不放,根据自己口味调节。

以上是东风菊花厂家为你介绍的几种做法,希望对你有所帮助。

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关键词:菊花粥做法,雪梨菊花粥,菊花核桃粥

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