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金丝皇菊和胎菊的区别在哪里

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金丝皇菊和胎菊的区别在哪里

发布日期:2018-05-09 作者: 点击:

菊花茶厂家的菊花有很多种,如桐乡胎菊杭白菊金丝皇菊、雪菊等,今天我们就来讲讲胎菊和金丝皇菊的区别

皇菊

胎菊:

胎菊是在杭白菊花朵未张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量较好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,颇为珍贵。胎菊又称甘菊,亦名小汤黄、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦。用胎菊泡的菊花茶,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。

《本草备要》记载:"菊花味兼甘苦,性察平和,备受四气,饱经霜露,得金水之精,益肺肾二脏";《本草纲目拾遗》记载:"治诸风头眩,搜肝气,益血润容"。现代药理学研究表明,菊花的药理特性菊花的主要的成分是挥发油、黄酮类、氨基酸以及其他微量兀素等

 

皇菊:

皇菊的黄酮素含量较高,富含多种氨基酸、维生素和微量元素。皇菊茶具有“香、甜、润”三大特点,还有散风散热功效,皇菊的药性比其它的菊花虽然稍弱些,相比之下更适合饮用和食用,但它同样具备菊花的药理功效。其特点为“香、清、甘、活”,而且此花体积大,花型好,能够成球状。泡起来如果开水一冲,它会在杯里翻滚,像滚绣球似的,非常好看


食用价值: 

皇菊是一种药食同源的花卉,我国自古就有赏菊,吃菊的习惯,一直延绵了数千年。菊花宴成为一种特色的健康饮食。皇菊的吃法很多,可鲜食,干食,生食,熟食,焖,蒸,煮,炒,烧,拌皆宜。

两者在作用上有所区别,不存在谁好这一说,患者可以根据医师的指导以及自身的需要来选择。  


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关键词:金丝皇菊和胎菊,金丝皇菊和胎菊的区别,金丝皇菊食用价值

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