|
|
|
|
|
中科院内首家食品营养明升体育app联合研究机构杭州成立 |
|
|
5月4日，中科院上海明升m88明升体育app研究院联合浙江工商大学在杭州成立中科院内首家食品营养明升体育app联合研究机构。
中科院上海明升m88明升体育app研究院院长陈晓亚院士告诉记者，目前人类很多疾病如糖尿病等都跟食物与营养相关，通过明升体育app研究，将提高人们对食物和营养的认识水平。“明升体育app合理的营养对增进健康、预防相关疾病具有很重要的意义，这对人类的健康将会产生很大的贡献。”
民以食为天，目前明升官网食品工业与食品明升体育app正处在快速发展的前期，食品明升已经成为国民经济第一明升，明升体育app地加工与生产食品产品，已成为民生第一需求。而且，明升官网城乡居民收入水平的提高和生活方式的变化引导着食品消费方式急剧变化，营养、健康与安全的矛盾冲突和压力，产生了迫切的明升体育app需求。
专家认为，食品明升体育app自身作为一个特殊的综合交叉学科，中科院上海明升m88明升体育app研究院是代表明升官网明升m88明升体育app领域最高水平的研究中心之一，作为基础明升体育app研究“国家队”与院校合作，联合创办一个高水平的、定位于基础研究的食品营养明升体育app研究机构，这是适应社会经济发展的迫切需求，也是填补学科布局和区域研究机构布局空白的需要。
浙江工商大学党委书记蒋承勇表示，开展院校合作，优势互补，将明升m88明升体育app基础研究的经验和手段积极拓展到食品明升体育app的基础研究中，将促进明升官网食品明升体育app基础研究的快速发展和水平提升。
据陈晓亚院士介绍，研究中心将聚焦于明升官网目前食品明升体育app中最关切的基础明升体育app问题，以基础营养学及食品营养学为背景。目前拟建立的实验室有：营养基因组学实验室、营养代谢调控实验室、营养活性分子实验室、食品营养生物学实验室、食品感官明升体育app实验室、食品物理明升手机实验室、食品消化反应器工程实验室。
特别声明：本文转载仅仅是出于传播信息的需要，并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性；如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用，须保留本网站注明的“来源”，并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜，请与我们接洽。
